Пробовали ли вы бывая в Эстонии - ржаной хлеб?! Если нет, то рекомендую настоятельно отведать!!!
В магазинах Эстонии (и в ресторанах) очень большой выбор хлеба, на любой вкус и кошелек, хлеб очень душистый, свежий...ешь его и чувствуешь настоящий вкус хлеба...и не можешь остановиться!:)
Ржаной хлеб для эстонцев издавна являлся основным продуктом питания. Само слово «хлеб» на эстонском обозначает и пищу и пропитание вообще. С хлебом были связаны различные приметы.
Слово «хлеб» не означает просто ломоть вкусного чёрного, ржаного хлеба.
В музее под открытым небом - Рокка аль Маре, что находится в Таллинне, 16 сентября пройдет осенняя ярмарка - День эстонского хлеба. На празднике Вам предложат познакомиться с традициями эстонской кухни на протяжении веков.
Эстонская кухня – воплощение простоты. И в этом, несомненно, ее прелесть. Собственно, ничего удивительного в этой простоте нет, – какой еще может быть кухня северной страны с суровым, в общем-то, климатом? Именно такой – простой и сытной.
На традиционной Осенней ярмарке можно приобрести всё самое лучшее, что предлагают эстонские фермеры.
Приходите, приезжайте в этнографический музей - Рокка аль Маре 16 сентября с 10.00 до 17.00 и убедитесь сами http://www.evm.ee/keel/ru/