суббота, 11 августа 2018 г.

Летний коктейль из Эстонии

В Таллинне опять +30, после нескольких дней «передыха» с комфортными +22.

Пятница, близится вечер, подумала я и решила поделиться с вами рецептом одного из моих любимых летних коктейлей на основе легендарного эстонского ликера «Vana Tallinn».

Ведь наш ликер принято употреблять можно не только в чистом виде, а добавлять в кофе, черный и травяной чай, пунши, а также коктейли.


Коктейль с интригующим названием - Холодные губы

Состав:

1. Vana Tallinn классический – 20 мл;

2. Светлый ром – 20 мл;

3. Клюквенный сок – 80 мл;

4. 2 клубнички

Ром, ликёр и клюквенный сок взболтать со льдом в шейкере, все перелить в хайбол. Классическое украшение – клубничка на ободке, можно также украсить сахарной хрустой и/или твистом из цедры лайма или лимоном.

Кстати есть похожий вариант под названием – Лето в Пярну (неофициальная летняя столица Эстонии). Мне он очень нравится!

1. Vana Tallinn классический - 40 мл.

2. Клюквенный сок – 140 мл.

3. Апельсин и сахар для украшения

Приятного вечера вам!

среда, 20 июня 2018 г.

Близится Иванова ночь! Смотрите, где и как провести ее в Таллинне!

Канун Ивановой ночи в Таллинне можно провести на веселых праздниках в Эстонском музее под открытым небом, на стадионе «Калев» и на Паэвялья близ Певческого поля в Ласнамяэ.
А на пляже Штромка праздник состоится загодя – 22 июня.



На стадионе «Калев», где все начнется в 18 часов, выступят Лийз Лемсалу, Борис Лехтлаан, белорусский супер-бэнд «Ляпис-98» и другие. Помимо концерта, посетитель любого возраста сможет найти себе занятие по душе, например, прыжки на батуте для малышей, активные и настольные игры для молодежи, огненное шоу. В 22:45 будет зажжен большой костер. Найдется здесь и что попить и поесть, вплоть до 1 часа ночи.
В Ласнамяэ встреча самой короткой ночи начнется в 20 часов большим концертом ансамбля «Златые горы» с оркестром, танцевального ансамбля «Пяэзуке», певицы Сийри Кянд и поп-рок-бэнда «Трики джей». И тоже до часа ночи.
На Штромке вечером 22 июня главным выступающим станет бэнд «Виа Балтика» с эстонскими, английскими и русскими песнями. Выступят также артисты из международного союза культурных обществ «Лира». О развлечениях для детей позаботится Молодежный центр Пыхья-Таллинна. Будут открыты кафе на свежем воздухе и палатки, где можно будет подкрепиться. Программа начнется в 18 часов.
Жителей Хааберсти приглашают в Эстонский музей под открытым небом, где программа называется «От времени пробуждения до времени пробуждения!» Вечно молодой ансамбль «Кукерпиллид» побудит танцевать до полуночи. А на берегу, у сараев для сетей, посетителей встретит ансамбль Jäääär. Ансамбль «Супрядки» на сетуском хуторе познакомит с обрядами старой Ивановой ночи и ночи Ивана Купалы. Празднество в музее начнется в 19 часов. Автобус из центра и Ыйсмяэ бесплатный. Вход по билетам в музей (14 евро обычный, 7 – льготный, 28 – семейный).

воскресенье, 3 июня 2018 г.

В гости к королю Ливонии - Магнусу (экскурсия)

17 июня в 9.00 состоится экскурсия - В гости к королю Ливонии -Магнусу. Отправление автобуса от Русского культурного центра (Мере пст.5)

Знаете ли вы, что на территории сегодняшней Эстонии в 16 веке, в период Ливонской войны был свой король!? Звали его Магнус, был он герцогом, братом датского короля Фредерика II. Как положено королю у него был свой двор, королевский замок, супруга-королева, был свой двор и вассалы. Замок находился не в Таллине (Ревеле), а в городе Пыльтсамаа, что назывался во времена Магнуса - Оберпален.
Город Пыльтсамаа о том, что он был столицей Ливонского королевства не забыл!
О тех временах напоминает королевская корона на гербе города, замок-бывшая королевская резиденция и памятник королю Магнусу в центре города на берегу прекрасной реки Пыльтсамаа.
Приглашаем всех посетить бывшую столицу Ливонского королевства, владения короля Ливонии, замок и церковь, поместья вассалов Магнуса, посмотреть следы
нашей истории прошлых веков, а также узнать чем живёт город Пылтсамаа в наши дни. Еще нас ждет прогулка в розарии города, парке, утопающем в зелени, раскинувшемся по берегам реки Пыльтсамаа. Посетим винный погреб, где можно совершить дегустацию местных вин.
Во время поездки, мы также посетим города Пайде, который Магнус завоёвывал вместе с Иваном Грозным в ходе Ливонской войны, где осмотрим бывшую орденскую крепость и другие достопримечательности города.
Стоимость поездки 33/31 евро.
В стоимость входит: автобусное и экскурсионное сопровождение, вход в розарий, музей замка и экскурсия там, церковь.
Дополнительно оплачивается обед - 5,50 евро, дегустация вин 3,5/4 евро (3 или 5 вариантов вин). Возвращение в 18.00
Регистрация обязательна 55 90 2121, nordest.frog@gmail.com

 

среда, 14 февраля 2018 г.

Sõbrapäev - день друзей или день влюбленных

14 февраля в Эстонии день друга или день влюбленных. Каких-то особых традиций с этим днем у нас нет, но вот дарить сладости, открытки-валентинки или ходить на свидания принято!
Так вот об одном любимом месте среди влюбленных нашего города вам поведаю....
Таллинн не Рим, Москва или Иерусалим, тут нет легендарных семи холмов, но есть свои холмы-возвышенности и даже горы!
Гора по эстонски - mägi (мяги).
Вот как раз об одной из "гор" мой рассказать. Точнее это бывший оборонительный бастион - земляное укрепление у ворот Виру и название ему сейчас Musiмägi (мусимяги) - горка поцелуев.

Легенда гласит, что примерно с конца ХIХ века юные таллинцы облюбовали южную часть бывших укреплений рядом с Вирусскими воротами для свиданий. Дело в том, что в те годы Отцы города решили благоустроить это местечко и чуть срезав холм разбили на нем парк. На относительно небольшой территории были высажены в огромном количестве деревья и кустарники - около 55 видов растений, разбиты клумбы и построена изящная ажурная беседка.
Для удобства горожан построили лестницы, проложили дорожки, среди цветника появился первый и единственный в городе фонтан. По всему периметру парка - персидская сирень. Не удивительно, что столь романтическое и укромное место сразу приглянулось романтически настроенным горожанам. Для многих поколений таллинских юношей и девушек этот волшебный холм стал местом первого поцелуя.


А в 2007 году управа города решила увековечить "народное" название горки и установили скульптурные работы Тауно Кангро "Мгновенье до поцелуя" и "Мгновенье после поцелуя" и на открытие скульптур устроили конкурс на самый оригинальный поцелуй.

И у нас в городе существует поверье, что если влюбленные поцелуются на Мусимяги (Поцелуевой горке), то любовь будет счастливой, а совместная жизнь долгой и радостной.
Так что будете в следующий раз со своей половинкой в Таллинне...не проходите мимо этого места!